Pasta z batata i sardeli

Pasta z batata i sardeli.

1 upieczony batat

1 puszka sardynek (125g) w oleju

(można dać inną rybę np. wędzoną makrelę)

sól, pieprz, pieprz cayenne, czosnek niedźwiedzi, cytryna

opcjonalnie można dodać 2 łyżki zmielonych ziaren słonecznika

Ostudzonego batata obrać ze skórki. Zmiksować w blenderze, dodać sardynki i sos z puszki. Ponownie zmiksować. Jeżeli wykorzystujecie inną rybę, należy dodać oliwę.

Dodać przyprawy i czosnek niedźwiedzi. Doprawić do smaku solą i cytryną.