Pasta rogalowa

 Źródło: Marta Dymek "Jadłonomia po polsku"

Składniki:

1 puszka białej fasoli (lub 1,5szkl. ugotowanej białej fasoli)

2-3łyżki oleju

sól, pieprz

trochę wody do rozrzedzenia pasty

3 łyżki maku

3 łyżki sezamu

 

Wykonanie:

Na suchej, rozgrzanej patelni podprażyć sezam i osobno mak.

Fasolę  odsączyć z zalewy (jeśli z puszki) i zmiksować w blenderze dodając sól, pieprz i olej. Do gładkiej masy dodać wodę, aby lekko ją rozrzedzić. Dodać uprażone ziarna i wymieszać.